為進一步加強小作坊食品生產(chǎn)經(jīng)營和食品攤販經(jīng)營的監(jiān)督管理，近日，江門市食品藥品監(jiān)督管理局督查組到恩平市大田鎮(zhèn)開展食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管專項督查。

督查會議現(xiàn)場

督查組首先來到恩平市大田鎮(zhèn)人民政府召開督查會議。會上，大田鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長馮亮宜匯報了大田鎮(zhèn)關于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管的基本情況和目前監(jiān)管主要做法。督查組查閱了大田鎮(zhèn)在食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管方面的檔案資料，包括攤販登記卡的填寫情況、檢查情況和小作坊許可的登記情況等，并對我市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管情況進行了重點難點分析，為今后進一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理工作提供了關鍵指引。

督導組對小作坊生產(chǎn)加工現(xiàn)場進行檢查

會后，督查組來到了大田鎮(zhèn)食品攤販劃定的指定區(qū)域進行現(xiàn)場檢查，重點了解大田鎮(zhèn)食品攤販監(jiān)管工作主要做法：一是鎮(zhèn)政府多次組織相關職能部門開展聯(lián)合行動，引導攤販經(jīng)營戶合法經(jīng)營；二是開展食品攤販專項整治工作，科學劃分經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營時段，并推進食品攤販備案登記工作，將食品攤販納入日常監(jiān)管范疇；三是加強宣傳，多渠道開展食品攤販知識宣傳活動，營造良好的宣傳氛圍。

隨后督查組選取了兩間食品生產(chǎn)小作坊進行現(xiàn)場檢查指導。在檢查過程中，督查組對食品生產(chǎn)加工小作坊的進貨來源、生產(chǎn)加工關鍵操作過程和生產(chǎn)環(huán)境清潔中出現(xiàn)的問題提出了具體要求和建議，為恩平市局今后的監(jiān)管工作作出了有效示范。

本次督查，進一步規(guī)范了轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為。下一步，大田食品藥品監(jiān)管所將繼續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的巡查檢查力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實為轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

（市食品藥品監(jiān)管局大田所 呂振添 供稿）