春節(jié)將至，為全力保障我市人民群眾春節(jié)期間食品質(zhì)量安全，消除食品安全隱患，近日，市食品藥品監(jiān)管局組織開展了春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保全市人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、健康的佳節(jié)。

抽樣人員隨機(jī)抽取樣品

抽樣人員對樣品進(jìn)行封存

　　此次專項(xiàng)抽檢行動(dòng)中，該局針對春節(jié)期間食品安全消費(fèi)進(jìn)行隱患排查，重點(diǎn)對食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)抽樣，抽樣范圍涵蓋轄區(qū)內(nèi)的大型超市、食品批發(fā)、旅游景點(diǎn)和車站等人流量大的商場，并以酒類、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、茶葉、食用植物油、糖果、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)抽檢品種。截至目前，該局春節(jié)期間食品監(jiān)督抽樣33批次。同時(shí)，在抽檢過程中工作人員還對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的索票索證制度執(zhí)行情況、臺賬記錄情況、生產(chǎn)銷售場所衛(wèi)生等情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，及時(shí)排查和整改我市春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作中存在的隱患，抓好抓實(shí)食品來源進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量安全關(guān)。

　　下一階段，該局將繼續(xù)加大食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊非法添加、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，確保全市人民群眾過上一個(gè)平安佳節(jié)。