為切實(shí)做好2018年春節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防食品安全突發(fā)事件發(fā)生，市食品藥品監(jiān)管局組織開展節(jié)前餐飲食品安全專項整治行動。

分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展檢查

現(xiàn)場對餐飲單位進(jìn)行指導(dǎo)

　　此次整治主要針對春節(jié)期間餐飲食品消費(fèi)特點(diǎn)，以商貿(mào)中心、旅游景區(qū)、景區(qū)沿途、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以集體食堂、大中型餐館、農(nóng)莊、糕點(diǎn)店為重點(diǎn)單位，以火鍋、糕點(diǎn)、禽肉、米面、食用油、酒類及其它消費(fèi)量大、高風(fēng)險食品為重點(diǎn)品種，開展拉網(wǎng)式檢查，針對存在食品安全隱患的餐飲單位，堅決責(zé)令整改，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，從嚴(yán)從厲處罰。

　　截至目前，該局已出動執(zhí)法人員32人次，檢查各類餐飲食品經(jīng)營單位16家，發(fā)出責(zé)令整改意見書3份，移送違法線索3宗，3家餐飲單位被行政警告，整治行動正在有序推進(jìn)中。