2018年9月14日，本局接到群眾舉報(bào)，稱恩平市凱薩美食店在網(wǎng)絡(luò)外賣平臺銷售水果沙拉、田園沙拉、凱薩沙拉等食品，但該店經(jīng)營許可證的經(jīng)營項(xiàng)目不包含冷食類制品，涉嫌超范圍經(jīng)營食品。2018年9月29日，本局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行檢查，在該店餐桌發(fā)現(xiàn)有標(biāo)示“水果沙拉32元 凱撒沙拉28元 金槍魚玉米沙拉32元 日式魷魚仔18元 日式海草12元”等內(nèi)容的菜單；同時(shí)，執(zhí)法人員通過查詢該店愛寶快餐奶茶管理系統(tǒng)2018-07-27至2018-09-29的點(diǎn)餐情況，顯示有“凱薩沙拉、日式海草、水果沙拉”等銷售記錄。

經(jīng)調(diào)查，恩平市凱薩美食店已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，《食品經(jīng)營許可證》標(biāo)示的經(jīng)營項(xiàng)目為熱食類食品制售，簽發(fā)日期為2017年09月18日。該店與上海扎拉斯信息科技有限公司于2018年3月18日就餓了么網(wǎng)上訂餐服務(wù)簽訂了《網(wǎng)上訂餐合作協(xié)議》，根據(jù)上海扎拉斯信息科技有限公司恩平服務(wù)部恩平市快八達(dá)餐飲配送中心向本局提供的數(shù)據(jù)顯示，該店于2018年3月18日至2018年9月28日期間銷售日式海草、日式魷魚仔等冷食類菜品4份，銷售貨值金額60元。本案貨值金額按936元計(jì)算，違法所得按936元計(jì)算。                          

綜上所述，恩平市凱薩美食店（鄭富勁）超范圍經(jīng)營冷食類食品的行為，違反了《廣東省食品安全條例》第十二條第一款的規(guī)定，鑒于該店系初次違法，能積極配合執(zhí)法機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查，涉案貨值金額少，未發(fā)現(xiàn)造成社會危害，符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第（四）項(xiàng)、《江門市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量適用規(guī)則》第十一條第一款第（十）項(xiàng)規(guī)定的減輕情形，依據(jù)《廣東省食品安全條例》第六十條的規(guī)定，本局決定對該店作出以下行政處罰：1、沒收違法所得玖佰叁拾陸元整（￥936.00）；2、處以罰款貳仟元整（￥2000.00）；3、罰沒款合計(jì)貳仟玖佰叁拾陸元整（￥2936.00）。

恩平市食品藥品監(jiān)督管理局

二〇一八年十二月四日