當事人：恩平市糖沁餐飲店                                        

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照                          

統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92440785MA5476UW7X                                                         

經(jīng)營者：黃金梅                     

2021年2月19日，我局執(zhí)法人員根據(jù)舉報，依法對位于恩平市恩城橋峰路48號金匯豪庭1幢商鋪8號的恩平市糖沁餐飲店進行檢查?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)：當事人在未按規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可變更的情況下，在其店內及美團外賣平臺上超范圍經(jīng)營冷食類食品。當事人涉嫌未按規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可變更，本局遂于當日對當事人進行立案調查。

經(jīng)查明，當事人于2020年1月13日經(jīng)本局核準取得《食品經(jīng)營許可證》，許可載明經(jīng)營項目為熱食類制售、自制飲品（不含自釀酒）制售。當事人于2020年12月開始冷食類食品制售。至案發(fā)時止，當事人在增加經(jīng)營事項“冷食類食品制售”后10個工作日內，未按規(guī)定向本局申請變更經(jīng)營許可。上述事實，主要有經(jīng)當事人簽名確認的現(xiàn)場筆錄、詢問筆錄、現(xiàn)場證據(jù)復制提取單各1份等證據(jù)證明，并能互相印證。                                   

2021年5月6日，我局向當事人送達了《恩平市市場監(jiān)督管理局行政處罰告知書》（恩市場監(jiān)管城告字〔2021〕5號），告知當事人擬作出行政處罰的事實、理由、依據(jù)及處罰內容。當事人在法定期限內未提出陳述、申辯意見。

本局認為：當事人上述行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款“食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可”的規(guī)定，屬于未按規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可變更的違法行為。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，決定責令當事人立即改正違法行為并對當事人給予警告。                                                        

如對上述處罰不服，可在收到本處罰決定書之日起六十日內向恩平市人民政府或者江門市市場監(jiān)督管理局申請復議，也可在六個月內依法向江門市江海區(qū)人民法院提起訴訟。申請行政復議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

                     恩平市市場監(jiān)督管理局

                            2021年5月11日