隨著社會(huì)進(jìn)入老齡化，老年人口不斷增多，如何妥善解決老人吃飯問(wèn)題成為了一個(gè)棘手的難題。江門(mén)市江海區(qū)外海街道麻三村長(zhǎng)者飯?zhí)?，讓轄區(qū)老人每餐僅需5元便可吃上兩肉兩菜的新鮮飯菜，真正實(shí)現(xiàn)老有所依、老有所安、老有所樂(lè)。而這間長(zhǎng)者飯?zhí)?，早已是老人們?nèi)ψ永锏木W(wǎng)紅食堂，去過(guò)都夸好！

一、將心比心搭建治理平臺(tái)

江門(mén)市江海區(qū)外海街道麻三村面積約3.6平方公里，北靠白水帶風(fēng)景區(qū)，南鄰江海區(qū)行政中心，麻園路、五邑路、金星路縱橫貫穿全村，村民3千多人，其中977人為55歲以上老人。

為讓村內(nèi)老人享受到溫馨便捷的就餐服務(wù)，麻三村經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察調(diào)研，針對(duì)老年人不愿離開(kāi)村委、不愿離開(kāi)鄰里、不愿離開(kāi)兒女的生活習(xí)慣，在市、區(qū)、街道的三級(jí)資金支持下，以“一碗長(zhǎng)者飯，溫暖老人心”為宗旨，將有著200多年建筑歷史的“睡翁李公祠”改造為長(zhǎng)者飯?zhí)茫ㄟ^(guò)政府和村委補(bǔ)貼、企業(yè)讓利、慈善支持、黨群聯(lián)手、婦工+社工+義工“三工”協(xié)調(diào)的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，面向符合條件的戶籍老人提供午、晚餐服務(wù)，并為獨(dú)居、孤寡及失能等特殊困難老年人提供送餐上門(mén)服務(wù)。

服務(wù)對(duì)象需為麻三戶籍村民，除低保、特困、殘疾等特殊群體以及服役退伍且回鄉(xiāng)居住的軍人沒(méi)有年齡要求外，男性需年滿60周歲、女性需年滿55周歲。此外，原戶籍為麻三村遷出后再搬回本村居住且符合年齡條件的長(zhǎng)者亦可享受該服務(wù)。

二、以敬老愛(ài)老之心

多舉措建設(shè)長(zhǎng)者飯?zhí)?/span>

長(zhǎng)者飯?zhí)媒o老人帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的幸福。麻三村通過(guò)五個(gè)“提前”做好報(bào)餐、就餐工作。

1.提前規(guī)劃

 長(zhǎng)者飯?zhí)眠x址在麻三村的中心位置，原麻三村老人活動(dòng)中心。麻三村委會(huì)在各級(jí)支持下先后投入約200萬(wàn)元將老人活動(dòng)中心重新裝修，并購(gòu)置了一批新的中式家具和電器，讓長(zhǎng)者有個(gè)優(yōu)美的就餐環(huán)境。

在老人聚集活動(dòng)較多的四個(gè)老人活動(dòng)中心安裝了報(bào)餐機(jī)，同時(shí)派員蹲點(diǎn)到報(bào)餐機(jī)前手把手教導(dǎo)老人如何報(bào)餐、如何取餐。

飯?zhí)脙?nèi)部購(gòu)置了先進(jìn)的廚房現(xiàn)代化設(shè)備，保證了廚房?jī)?nèi)部的干凈衛(wèi)生；廚房工作人員均體檢合格并持有健康證，工作時(shí)需要穿著統(tǒng)一的工作服，配戴手套和口罩。

2.提前摸底調(diào)查

   

為準(zhǔn)確摸查轄區(qū)符合條件的老人，麻三村委會(huì)入戶派發(fā)宣傳單，向村民宣傳開(kāi)辦長(zhǎng)者飯?zhí)玫闹匾院鸵饬x，收集有意向到長(zhǎng)者飯?zhí)镁筒偷娜藛T名單以做好前期人數(shù)統(tǒng)計(jì)，并通知就餐人員到村委會(huì)開(kāi)辦就餐充值卡。

3.提前制定運(yùn)營(yíng)規(guī)則

長(zhǎng)者飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)之前，麻三村“兩委”成員及村民小組長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議多次研究討論運(yùn)營(yíng)規(guī)則，確保長(zhǎng)者能方便，快捷，安全用餐。

為確保運(yùn)營(yíng)順利及讓利村民，長(zhǎng)者飯?zhí)盟?、人工?jīng)費(fèi)和每日材料費(fèi)用均由村委會(huì)集體資金支付，長(zhǎng)者餐費(fèi)每餐定額10元，其中村委會(huì)支付5元，僅收取用餐人5元。

4.提前定制菜單

為守護(hù)好老人“舌尖上的安全”， 麻三村不但嚴(yán)把源頭關(guān)，還落實(shí)食品生產(chǎn)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，長(zhǎng)者飯?zhí)玫氖巢娜窟x取有資質(zhì)、信譽(yù)好的大型供應(yīng)商，除了要求供應(yīng)商提供檢測(cè)報(bào)告外，村委會(huì)還會(huì)對(duì)所有食材進(jìn)行檢測(cè)實(shí)行餐品留樣。

為保證老人飲食健康，長(zhǎng)者飯?zhí)弥朴喠舜钆浜侠怼I(yíng)養(yǎng)均衡的健康菜式，并照顧到老人的生理特點(diǎn)，制作的飯菜均偏向軟爛。老年人依靠長(zhǎng)者飯?zhí)们袑?shí)解決了做飯難、飯菜花樣少、營(yíng)養(yǎng)不足等問(wèn)題。

5.提前安排義工服務(wù)

麻三村充分發(fā)揮志愿服務(wù)和村義工隊(duì)的作用，黨員志愿者、螢火蟲(chóng)義工隊(duì)、“三工”志愿者每天在就餐時(shí)間到飯?zhí)脜f(xié)助長(zhǎng)者取餐、用餐及餐后收拾工作，對(duì)于不便前來(lái)就餐的長(zhǎng)者，義工負(fù)責(zé)送餐上門(mén)。

     

三、感悟老吾老以及人之老

探索治理機(jī)制

麻三村長(zhǎng)者飯?zhí)靡还灿兴膫€(gè)部分，分別是文娛區(qū)、議事區(qū)、鄉(xiāng)賢閣和就餐堂。

議事區(qū)

鄉(xiāng)賢閣

麻三村在堅(jiān)持廣覆蓋、?；镜脑瓌t上，以保障獨(dú)居、孤寡、高齡等特殊困難老年人需求為重點(diǎn)，除提供送餐服務(wù)外，還積極整合村居服務(wù)資源以搭建鄰里交流、志愿服務(wù)平臺(tái)，將送餐服務(wù)與村居養(yǎng)老服務(wù)和面向獨(dú)居、空巢等特殊群體老年人的探訪、關(guān)愛(ài)等相結(jié)合，同時(shí)探索以長(zhǎng)者飯?zhí)孟蛭捏w娛樂(lè)、村民議事等村居服務(wù)進(jìn)行輻射和延伸，不但為老人提供午休餐飲、娛樂(lè)等日間照料服務(wù)，還為忙于工作、無(wú)暇照料老人的工薪族解決后顧之憂。

長(zhǎng)者飯?zhí)贸蔀榱死夏耆寺?lián)系社會(huì)、融入同齡人圈子的一條紐帶，為其提供了一個(gè)社交的公共空間，有助于滿足老年人的精神需求。下一步，麻三村計(jì)劃利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，制作訂餐APP軟件，就餐人員只需通過(guò)手機(jī)掃描微信“訂餐碼”小程序進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)預(yù)約訂餐或注明配送上門(mén)，預(yù)約成功后即可自行到長(zhǎng)者飯?zhí)萌〔突蛟诩业却x工送餐上門(mén)；立足長(zhǎng)者飯?zhí)玫淖h事區(qū)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剜l(xiāng)賢、政協(xié)委員等主力軍作用，積極探索、完善向基層延伸的“觸角”，積累、總結(jié)“請(qǐng)你來(lái)協(xié)商”的履職方法和經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大麻三村志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)的影響力和作用力，帶領(lǐng)廣大群眾積極參與各種村居事務(wù)、村居自治活動(dòng)、建言村居發(fā)展，以凝心聚力全面推動(dòng)麻三村社會(huì)民生工作再上新臺(tái)階。

· END ·

文稿來(lái)源：江門(mén)市民政局

廣東省民政廳新聞宣傳工作站整理