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歸國“小候鳥”,“僑童學(xué)堂”來守護(hù)!
為切合活動主題,主辦方還別出心裁定制了“喜迎二十大”“強(qiáng)國復(fù)興”“僑童學(xué)堂”“童心向黨”等模具,并為同學(xué)們提前準(zhǔn)備好了黑豆沙餡、餅皮等。
在活動現(xiàn)場,“婚慶禮餅”傳承人李活常和“土法黑豆沙制作技藝”傳承人吳冬梅向?qū)W生演示制作月餅的過程。由于參加活動的同學(xué)多數(shù)是第一次親手制作月餅,兩位傳承人用通俗易懂的語音,將面皮的厚薄程度,制作月餅的注意事項和模具的使用方法等耐心地傳授給學(xué)生。
在制作環(huán)節(jié),同學(xué)們一步步按導(dǎo)師的講解有模有樣地嘗試起來,搓餅皮、稱餡料、搓圓、封口、壓模具……歡聲笑語中,大家發(fā)揮團(tuán)結(jié)互助精神,分享自己的方法和經(jīng)驗,場面熱鬧、氣氛融洽,同學(xué)們在親身體驗中感受到制作中秋美食的樂趣和成就感。不一會兒,一個個精美飽滿的月餅就呈現(xiàn)在大家面前。接著,老師與孩子們一起烤制月餅,互相品嘗。
“同學(xué)們,黨的二十大將在哪里召開?”“北京!”中秋節(jié)知識現(xiàn)場問答和猜燈謎活動也是熱鬧非凡,小朋友們爭先恐后地猜燈謎、答燈謎,現(xiàn)場不時傳來搶答聲,大家紛紛開動腦筋,相互討論,在游戲的歡樂中感受著中秋傳統(tǒng)習(xí)俗的美妙。
“我爺爺奶奶最愛吃豆沙月餅了,我要帶回家給他們嘗嘗我做的月餅!”君堂鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生李浩銘從老師手上接過自己親手制作的月餅,烤制后變得金黃誘人,他信心滿滿地告訴記者,爺爺奶奶肯定喜歡。
“歸國‘小候鳥’,‘僑童學(xué)堂’來守護(hù),讓僑童們在認(rèn)識非遺、學(xué)習(xí)非遺中體驗傳統(tǒng)文化帶來的樂趣,加深對本土文化的了解和熱愛?!?/span>主辦方表示,將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入思政課,引導(dǎo)青年兒童厚植愛國情懷,增強(qiáng)民族自尊心、自信心和自豪感。
據(jù)悉,“婚慶禮餅”和“土法黑豆沙制作技藝”是恩平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),君堂鎮(zhèn)中心小學(xué)將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入教育教學(xué)中,今日還舉行揭牌儀式,成為兩項技藝的傳習(xí)點,讓同學(xué)們在做中學(xué),樂中學(xué),感受民間傳統(tǒng)技藝的魅力。