婚嫁前送“婚慶禮餅”是恩平城鄉(xiāng)廣為流行的習俗，其歷史淵源很難稽考?；閼c禮餅主要在婚嫁時使用，一般由酥餅和糕點組成，用量較多，數(shù)量以“擔”算，所以送禮餅時有擔“大擔”之說，婚嫁喜宴后，親友離席時主人家會把禮餅分裝成小袋，人手一份，各自帶回，是一種“回禮”，表示有來有回，交往不斷。禮餅主要由老婆餅、老公餅、肉餅、核桃酥、梅花蛋糕、雞仔餅、椰子酥、曲奇、琪瑪、豆沙餅、燒餅和“炒米碾”等品種等量組成，主要是甜食，寓意以后的生活甜蜜、圓滿、美滿等，品類多則是希望多子多福，子孫繁衍。